昨晚大厨感冒了，中午可怜巴巴地说想吃口热汤热水。
　　
　　外面天寒地冻，大地凝结着白霜，家里只有一棵白菜，一个鸡蛋，一块五花肉，一些白面。
　　
　　我突然想起了小时候妈妈总是做的疙瘩汤。煮一锅水，将白菜撕碎了丢进去煮，同时点燃另外一口锅，将五花肉爆炒一下，放料酒和酱油。把那点白面放在大碗里，一边加水一边搅拌，呼呼嗒嗒地搅和进滚开的锅里，最后放进炒好的五花肉，打进蛋花，放盐巴和白胡椒。
　　
　　我没有给妈妈打电话，就是努力地回忆妈妈是怎么做的。
　　
　　我一定目睹过许多次，否则这些环节不会这么清晰地浮现在我的脑海里。
　　
　　妈妈通常还会放西红柿，对了，海蛎子疙瘩汤是最好吃的，不如下次试试海鲜酸辣疙瘩汤吧……
　　
　　这么一边想，一边做，感觉心里非常温暖。
　　
　　食物就是这样，将一些非常重要的东西传承给了我。而亲手烹煮的过程，就是将这些回忆，这些流程，这些温度，一再确认。
　　
　　大厨捧着热气腾腾的疙瘩汤，吃得不亦乐乎，露出心满意足的表情。
　　
　　那些重要的东西，在笑容里，又被累积，叠加，变得更加美味。